Obradné tvorenie radostníka

Radostník je slávnostný obradný koláč, ktorý sprevádzal našich predkov pri významných prechodoch v živote. Bol neodmysliteľnou súčasťou svadieb, menorečení, narodeninových osláv a ročných obradov, ako sú jarná rovnodennosť, Veľká noc či slnovraty. Jeho tvorenie nie je len pečením, ale posvätným rituálom, ktorý spája s prírodou, tradíciami a radosťou.

Príprava surovín

Na cesto si pripravíme:

• 1 kg polohrubej múky
• 3 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 4 polievkové lyžice cukru
• 2 čajové lyžičky soli
• 200 ml oleja
• 300 ml mlieka
• 2 polievkové lyžice masla

Na kvások potrebujeme:

• 1 kocku droždia
• 200 ml mlieka
• 1 čajovú lyžičku cukru

Všetky suroviny spolu premiešame vo veľkej mise. Počas prípravy sa sústredíme na svoj zámer, tvoríme vedome a s láskou.

Miesenie cesta – meditácia v pohybe

Miesenie je najdôležitejšou súčasťou tvorenia Radostníka. Je to meditácia v pohybe, sprevádzaná vedomým dychom a hlasom. Pri miesení sa môžeme ponoriť do vibrácie zvukov – spievať vokály A, E, I, O, U a nechať sa unášať ich rezonanciou. Odporúčam to aj tým, ktorí bežne nespievajú – spev je univerzálny jazyk duše a srdca, ktorý od nepamäti sprevádzal našich predkov pri práci.

Ak chcete, môžete si zaspievať obľúbenú ľudovú pieseň, mantru alebo len improvizovať:

"Radostník, radostník, v radosti tvorený, na Veľkú noc pripravený, veselý Radostník, s láskou miesený..."

Počas miesenia môžeme poďakovať Matke Zemi a štyrom živlom, precítiť spojenie s koreňmi a dychom vnímať rytmus života. Toto je čas, keď do cesta vkladáme vlastnú energiu, zámer a lásku.

Keď je cesto dobre vymiesené a nelepí sa na ruky, necháme ho vykysnúť na teplom mieste.

Živá obradnosť v každodennom živote

Každý obrad je odrazom života – môže nastať vyrušenie, časový tlak alebo nepredvídané situácie. Práve to je jeho súčasťou. Tvorenie je dokonalé vo svojej prirodzenej plynulosti, a záleží len na nás, koľko energie mu venujeme. Každá chvíľa, v ktorej sa rozhodneme byť vedomí, je posvätná.

Tvorenie zapletaného kruhu – symbol slnka a kolobehu života

Kruh a kolo sú posvätné symboly – nemajú začiatok ani koniec. Reprezentujú slnko, kolobeh roka a nekonečnosť života.

Keď cesto vykysne, rozdelíme ho na tri časti. Každú časť môžeme venovať konkrétnemu zámeru – napríklad radosti, láske a hojnosti. Pramene spletieme do vrkoča a spojíme do kruhu. Ak chceme, môžeme z cesta vytvoriť aj obradné vtáčiky – symboly duše a slobody.

Radostník potrieme žĺtkom zmiešaným s mliekom a pečieme v predhriatej rúre pri 160 °C približne 45 minút, kým nezíska krásnu zlatistú farbu.

Nech sa vám krásne tvorí.